【培养目标】本专业培养面向立足随州，服务湖北，辐射全国旅游专业人才，培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应各大旅行社、旅游景区、旅游互联网公司、旅游文化公司、研学机构、旅游酒店等各类现代化旅游企业需要，具有坚实的旅游管理专业理论基础知识，掌握旅行社运营、旅游景区与公园服务与管理、旅游线路设计、旅游商品开发、旅游咨询策划、旅游互联网营销、研学策划与管理、旅游酒店服务等实际操作能力，具有丰富的旅游文化基础知识和浓厚的现代经营管理意识，熟练掌握一门外语和办公自动化技术，能够独立从事旅游企事业单位经营管理工作且具有创新精神和实践能力的复合型技术技能人才。

【专业特色】旅游管理专业为湖北省重点专业、湖北省新兴战略性支柱产业专业、创新发展行动计划骨干专业。有中央财政支持的职业教育实训基地、国家级精品课程、湖北省优秀教学团队、“楚天技能名师”教学岗位、多项省级教学成果奖、省级科研课题。学生多次在省级竞赛中获奖。与鄂旅投等30余家知名企业建立有长期稳定合作关系。

【人才培养模式】为使旅游管理专业人才培养模式更加科学合理，依据随州及周边地区旅游业人才需求及岗位职业资格标准，结合学生职业生涯发展和本校的实际情况，构建了“分段串连”“T”型人才培养模式。

【课程体系】本专业面向岗位（群）培养复合型技术技能人才，具备岗位（群）所需要的职业能力。因此，课程体系设计是依据岗位能力需求和职业标准进行。结合地区旅游对人才的需求及职业资格标准，以及新型人才培养模式的要求，形成以“方向性课程、模块化教学”为特征的课程体系。具体说来，第一学期、第二学期、第三学期完成基本素养课程、职业素养课程、公共人文选修课程、专业拓展课程，第四学期完成职业技能课程。

【教学条件】旅游管理专业校内实训条件优良，实训基地总投入500余万元，建筑面积达2000余平方米；建设了24个高标准、高档次、高规格的实训室，满足旅游管理专业教学及实习、实训需求。包括：导游模拟实训室、旅游与酒店博物馆、模拟标准间客房、模拟豪华套房、客房基本技能学习室、模拟前厅、模拟中餐厅、模拟西餐厅、模拟酒吧、模拟茶艺室、插花房、形体训练室、旅游直播间、旅游电商运营室。不仅能满足本专业职业岗位标准和人才培养的需要，同时还能满足校企合作、工学结合的人才培养模式下的教学需要。